ملتقى العرب

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

إلى كل الاعضاء و الزوار الكرام نحتاج لمشرفين في كل الاقسام كل من يرى انه قادر على الاشراف فل يتقدم بطلب الى الادارة
مرحبا بكم في منتديات ملتقى العرب
إعلان هام : تم إضافة راديو روتان وإداعة القرأن الكريم الى المنتدى سوف تجدونه اسفل الصفحة

2 مشترك

    الكفته المصريه

    avatar
    حوريه
    عضو فعال
    عضو فعال


    عدد المساهمات : 27
    نقاط : 41469
    السٌّمعَة : 220
    تاريخ التسجيل : 10/09/2011

    مميز الكفته المصريه

    مُساهمة من طرف حوريه الخميس سبتمبر 15, 2011 11:43 am

    "الكفتــ المصريةــــــــــة"






    مقادير الكفتة:


    كل كيلو لحم مفروم


    نصف كيلو أرز مصري منقوع ومصفى


    ملح


    ثوم


    بصل


    ملح


    بهارات


    كزبرة وبقدونس وشبت


    كل المقادير توضع بالفرامه


    ثم تكور أو تعمل أصابع وتقلى


    المرق:


    يحمس ثوم ومن ثم توضع عليه طماطم مطحونة


    وتترك حتى تتسبك وتزاد ماء ساخن (اللحم يشرب ماء كثير)


    ولما تغلي الماء ضعي اللحم واتركيه يتسبك على نار


    هادئة وعندما ينضج توضع ملعقة بهارات ويراعى الملح



    ممكن تضعيه بجانب الأرز بالشعيريه
    avatar
    ahzan ashek22
    مشرف
    مشرف


    عدد المساهمات : 62
    نقاط : 41874
    السٌّمعَة : 396
    تاريخ التسجيل : 09/09/2011

    مميز رد: الكفته المصريه

    مُساهمة من طرف ahzan ashek22 الجمعة سبتمبر 16, 2011 8:23 am

    حرام عليكى فكرتينا ليه بالاكل المصري



    تسلم ايدك

    الكفته المصريه 4159321628

      الوقت/التاريخ الآن هو الثلاثاء مارس 19, 2024 2:49 am